Crudo

raw red snapper, lemon, Maldon salt and EVO oil

Italian sparkling wine of the day

Calice di bollicina italiana del giorno

dentice crudo, limone, sale maldon e olio EVO

our own bread, buffalo butter, anchovies of Pioppi, red onion and EVO oil

raw red prawns from Acciaroli, tomato, olives, capers and EVO oil

5 sea “bites” of ​​our production

pane nostro, burro di bufala, alici di Pioppi, cipolla rossa e olio EVO

gamberoni rossi crudi di Acciaroli, pomodoro, olive, capperi e olio EVO

5 bocconi di mare di nostra produzione