Cucina di Mare

Cena dalle 21:00 alle 23:30

raw red prawn from Acciaroli, served with evo oil, rosemary, maldon salt and evo oil

spaghettone di Gragnano, datterino, ciliegino, ramato, san marzano, cuore di bue, basilico e olio EVO

scampi e/o gamberi di Acciaroli da condire a piacimento (olio, mix di pepe e 2 sali)

lightly seared tuna from our sea, mayo with local herbs, red onion and EVO oil

carpaccio di pescato locale del giorno, limone, peperonciono, rosmarino e olio EVO

thinly sliced local fish (catch of the day) lemon, pepper, rosemary and EVO oil

tartare di tonno dei nostri mari, menta, limone e olio EVO

scampi e/o gamberoni rossi di Acciaroli alla griglia, sale Maldon, rosmarino e olio EVO

2 Starters – 1 Primo (First Course) – 1 Secondo (Second Course) – 1 pre-dessert – 1 Dessert (home made bread and cover charge –...

fried dentice with friarielli, pepper and EVO oil

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