Cucina di Mare

zucchine fritte, aceto, aglio e menta buona

mezzanelli di Gragnano, zucchine, provolone del monaco, basilico e olio EVO

alici di Pioppi fritte panza e panza, ripiene di provola di agerola e limone, nostra maio e cipolle in agrodolce

gamberi locali crudi secondo disponibilità, olio EVO e sale maldon

crudo di pescato secondo disponibilità (oggi orata), olio al limone, sale maldon e polvere di capperi

daily catch (depending on availability), EVOO with lemon, Maldon salt and caper powder

scampi e/o gamberi di Acciaroli alla griglia, sale maldon, rosmarino e olio EVO

2 Starters - 1 Primo (First Course) - 1 Secondo (Second Course) - 1 pre-dessert - 1 Dessert (home made bread, water and cover charge - included)

stuffed grilled squid (with: herb bread, potatoes and squid), roasted bell pepper cream, black olive crumble and EVOO

daily fresh fish grilled, “acquapazza” emulsion, tomato and olives powder and EVOO