Vedure

homemade baked bread, local tomatoes, onions, basil and EVOO

pane nostro cotto, pomodoro, cipollotto, basilico e olio EVO

heart of escarole lightly cooked (yet crunchy), salted anchovies, pine nuts, raisins, Cilento cacioricotta cheese and EVOO

fried zucchini with vinegar, garlic and local mint

grilled eggplant glazed with tomato and topped with Cilento cacioricotta cheese flakes and EVOO

cuore di scarola cotta ma croccante, alici sotto sale, pinoli, uvetta, cacioricotta cilentano e olio EVO

zucchine fritte, aceto, aglio e menta buona

melanzana arrosto glassata con pomodoro, olio EVO e scaglie di cacioricotta cilentano