2 Antipasti – 1 Primo – 1 Secondo – 1 Dolce (nostra panificazione e coperto – inclusi)
5 Portate a mano libera dello Chef
2 Antipasti – 1 Primo – 1 Secondo – 1 Dolce (nostra panificazione e coperto – inclusi)
2 Antipasti - 1 Primo - 1 Secondo - 1 Dolce (nostra panificazione e coperto - inclusi)
baccalà, panura alle erbe, pil pil e salsa mediterrana
Baccalà alla mediterranea
baccalà, panura alle erbe, pil pil e salsa mediterrana
baccalà, panura alle erbe, pil pil e salsa mediterrana
dentice panato, due consistenze di finocchi e olio EVO
Dentice impanato e dorato
dentice panato, due consistenze di finocchi e olio EVO
dentice panato, due consistenze di finocchi e olio EVO
tortello nostro con gamberi di Acciaroli, la loro bisque, mozzarella di bufala e basilico
Tortello ai gamberi di Acciaroli
tortello nostro con gamberi di Acciaroli, la loro bisque, mozzarella di bufala e basilico
tortello nostro con gamberi di Acciaroli, la loro bisque, mozzarella di bufala e basilico
linguina trafilata al bronzo, vongole veraci, trito di alghe, limone e olio EVO
Linguine A’ vongole veraci
linguina trafilata al bronzo, vongole veraci, trito di alghe, limone e olio EVO
linguina trafilata al bronzo, vongole veraci, trito di alghe, limone e olio EVO
tonno dei nostri mari leggermente scottato, maio alle erbe, cipolla rossa e olio EVO
Tataki di tonno
tonno dei nostri mari leggermente scottato, maio alle erbe, cipolla rossa e olio EVO
tonno dei nostri mari leggermente scottato, maio alle erbe, cipolla rossa e olio EVO
gamberoni rossi crudi di Acciaroli, ricotta di bufala, fresella del Cilento, agrumi e olio EVO
Crudo di Gamberoni, bufala e fresella
gamberoni rossi crudi di Acciaroli, ricotta di bufala, fresella del Cilento, agrumi e olio EVO
gamberoni rossi crudi di Acciaroli, ricotta di bufala, fresella del Cilento, agrumi e olio EVO
provola affumicata cilentana, pane raffermo, alici salate ed emulsione al pomodoro
Provola in carrozza, alici e pomodoro
provola affumicata cilentana, pane raffermo, alici salate ed emulsione al pomodoro
provola affumicata cilentana, pane raffermo, alici salate ed emulsione al pomodoro