Cucina di Mare

raw red prawn from Acciaroli, served with evo oil, mixed peppers and 2 salts

spaghettone di Gragnano, datterino, ciliegino, ramato, san marzano, cuore di bue, basilico e olio EVO

gamberi di Acciaroli da condire a piacimento (olio, mix di pepe e 2 sali)

lightly seared tuna from our sea, mayo with local herbs, red onion and EVO oil

carpaccio di pescato locale del giorno, soia, pomodorini, mela verde, limone e olio EVO

thinly sliced local fish (catch of the day), soy sauce, cherry tomatoes, green apple, lemon and EVO oil

tartare di pescato del giorno, pomodoro semi-dry, cetriolo, lime e olio EVO

gamberoni rossi di Acciaroli alla griglia, sale Maldon e olio EVO

2 Starters - 1 Primo (First Course) - 1 Secondo (Second Course) - 1 pre-dessert - 1 Dessert (home made bread and cover charge - included)

fried dentice with two textures of fennel and EVO oil