ITA

Aperol o Campari, spumante extra dry cilentano, soda e arancia

mezzanelli di Gragnano, zucchine, provolone del monaco, basilico e olio EVO

alici di Pioppi fritte panza e panza, ripiene di provola di agerola e limone, nostra maio e cipolle in agrodolce

gamberi locali crudi secondo disponibilità, olio EVO e sale maldon

crudo di pescato secondo disponibilità (oggi orata), olio al limone, sale maldon e polvere di capperi

GIN: Gin Mare, Hendrix, Cilento Wild Coast Gin, Itàli - FEVER TREE: Indian o Mediterran

(5cl) London Dry Gin Bombay Sapphire, (15cl) Tonica acqua brillante

scampi e/o gamberi di Acciaroli alla griglia, sale maldon, rosmarino e olio EVO

trancio pescato del giorno (oggi spigola), salsa all'acquapazza, olio EVO, polvere di pomodoro e olive nere

2 Antipasti - 1 Primo - 1 Secondo - 1 Dolce (nostra panificazione , acqua e coperto - inclusi)